O LANÇAMENTO OFICIAL DO 1º FESTIVAL GASTRONÔMICO DO JABOATÃO, ACONTECERÁ NESTA SEGUNDA-FEIRA (1º), A PARTIR DAS 19H NO SESC DE PIEDADE, EVENTO QUE VAI MOVIMENTAR OS BARES E RESTAURANTES PARTICIPANTES DO PROJETO. REALIZADO PELA PREFEITURA DO JABOATÃO DOS GUARARAPES, O SEBRAE PERNAMBUCO E O INSTITUTO CÉSAR SANTOS, A INICIATIVA REÚNE MAIS DE 20 ESTABELECIMENTOS, QUE PREPARAM PRATOS EXCLUSIVOS DESENVOLVIDOS ESPECIALMENTE PARA O PROJETO, E QUE BUSCA DIVULGAR E VALORIZAR AS POTENCIALIDADES GASTRONÔMICAS DO MUNICÍPIO.
OS PRATOS CRIADOS PARA O FESTIVAL PERMANECERÃO DISPONÍVEIS NOS CARDÁPIOS DOS ESTABELECIMENTOS DURANTE OS MESES DE DEZEMBRO E JANEIRO. SEGUINDO ORIENTAÇÃO DO SEBRAE, O VALOR DE CADA PRATO NÃO ULTRAPASSA R$ 50, TORNANDO A EXPERIÊNCIA ACESSÍVEL AO PÚBLICO LOCAL, TURISTAS E VISITANTES DE OUTRAS REGIÕES. PARA O FESTIVAL, ALÉM DE PRATOS PRINCIPAIS, TAMBÉM FORAM ELABORADAS ENTRADAS, SOBREMESAS, PETISCOS E DRINKS.
A INICIATIVA PRETENDE FOMENTAR O SETOR GASTRONÔMICO DE JABOATÃO DOS GUARARAPES, FORTALECER OS EMPREENDEDORES E EVIDENCIAR SUAS QUALIDADES E COMPETÊNCIAS. AO PROMOVER A CULINÁRIA LOCAL, O FESTIVAL CONTRIBUI PARA CONSOLIDAR O MUNICÍPIO COMO DESTINO TURÍSTICO E PARA FORTALECER A CADEIA DE BARES E RESTAURANTES NO MERCADO PERNAMBUCANO.
O FESTIVAL REFORÇA A POLÍTICA DO PREFEITO MANO MEDEIROS DE VALORIZAÇÃO CULTURAL E ESTÍMULO À ATIVIDADE ECONÔMICA. MANO DESTACOU QUE O FESTIVAL É UM MOMENTO DE EXIBIR AS QUALIDADES DA CIDADE, COMO POLO GASTRONÔMICO, E O DESTINO TURÍSTICO.
PARA TORNAR A EXPERIÊNCIA AINDA MAIS ATRATIVA, A SECRETARIA EXECUTIVA DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DESENVOLVEU O PASSAPORTE GASTRONÔMICO, PERMITINDO QUE OS CLIENTES RECEBAM UM CARIMBO PARA CADA PRATO CONSUMIDO NOS ESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES. AQUELES QUE COMPLETAREM 20 ESTABELECIMENTOS OU MAIS GANHARÃO UMA CORTESIA QUE DÁ DIREITO A VIVENCIAR O ROTEIRO DO TURISMO RURAL DE JABOATÃO.
DE JABOATÃO, REPORTAGEM: GILSON RODRIGUES
SECRETARIA EXECUTIVA DE COMUNICAÇÃO E IMPRENSA DA PREFEITURA DE JABOATÃO DOS GUARARAPES
Por, Paulino Andrade/FN
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